体が喜ぶ食物繊維(ダイエット料理本)

体がよろこぶ食物繊維のおかず300品

【目次】
ダイエットのための食物繊維たっぷりの献立＆おかず（こんにゃくと大豆入りハンバーグが主菜の献立／ダイエットのための食物繊維たっぷりの主菜　ほか）／コレステロールを下げる食物繊維＋ＩＰＡ・ＤＨＡ、タウリンの献立＆おかず（ハマチの中国風刺し身が主菜の献立／コレステロールを下げる食物繊維＋ＩＰＡ・ＤＨＡ、タウリンの主菜　ほか）／便秘を予防、解消する食物繊維＋ビタミンＣ、ビタミンＢ２の献立＆おかず（じゃが芋といんげん豆のコロッケが主菜の献立／便秘を予防、解消する食物繊維＋ビタミンＣ、ビタミンＢ２の主菜　ほか）／消化器系がんを予防する食物繊維＋β‐カロテン、発酵食品の献立＆おかず（豚肉と豆もやしのキムチいためが主菜の献立／消化器系がんを予防する食物繊維＋β‐カロテン、発酵食品の主菜　ほか）

Healthy recipeシリーズ

著者：竹内富貴子
出版社：女子栄養大学出版部
サイズ：単行本／175p
発行年月：2004年08月