竹内冨貴子のダイエット食&美肌食バランスのよいメニューで、余分なエネルギーをカット!このレシピならフレンチ、イタリアン、チャイニーズでも太らない。
【目次】
1 毎日の摂取エネルギーを無理なく確実にダウンする(かにの生春巻き/えびのエスニック風ラーメンサラダ/いかのチヂミ・まぐろのユッケ風/サモサ風揚げギョーザ・エスニック風煮卵/ヒレ肉のエスニック風 ほか)/2 こんなおかずで毎日がキレイ&元気(サーモンとブロッコリーのキッシュ/さけのポテトコロッケ/さやえんどうとうなぎの卵とじ・鶏肉のレモンマリネ焼き/トマトと菜の花の和風スクランブル・トマトと小松菜の中国風あえ物・にんじんとハムのスープ煮/ほうれんそう入りかきのココット ほか)
講談社のお料理book
著者:竹内富貴子
出版社:講談社
サイズ:単行本/63p
発行年月:2003年06月
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